Zencefilli Kurabiye Tarifi
Zencefilli Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kurabiye Hazırlanışı

Karıştırma kabının içerisinde un, toz şeker,

kabartma tozu, vanilya, karbonat, toz zencefil,

tarçın, tuz ve terayağını karıştıralım.

Ayrı bir kapta ise yumurtaları pekmezle çırpalım.

Ardından iki karışımı birleştirerek homojen hale getirelim.

30 dk buz dolabında dinlendirelim ve

ardından istediğimiz şekilde doğrayalım.

180 derece ısıtılmış fırında 15 dk süreyle pişirelim.

Malzemesi

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı zencefil tozu

1/2 bardak pekmez

1 yumurta

Tuz

4 bardak un

1 bardak toz şeker

3 kaşık teeyağı

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilin