Susamlı Kurabiye Tarifi
Susamlı Kurabiye Tarifi

Susamlı Kurabiye Hazırlanışı

Basit bir tarif ancak çok lezzetli kurabiyeleriniz olacak.

Yapılışında öncelikle sıvı olan malzemeleri

bir karıştırma kabında güzelce karıştırın.

Üzerine tereyağ ve diğer malzemeler eklenip

yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur.

Elde edilen hamuru ister kalıplar yardımıyla

isterseniz de elinizle şekillendirebilirsiniz.

Şekil verilen hamur kurabiyeleri öncelikle yumurta

akına sonra ise susama bandırıp önceden ısıtılmış

180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

Malzemesi

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sirke

1 çorba kaşığı toz şeker

Yarım paket kabartma tozu

Yarım çay kaşığı mahlep

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağından biraz az sıvı yağ

150 gram tereyağ

2 tane yumurta

3, 5 su bardağından biraz fazla un