Sebzeli Saç Kavurma Tarifi

Sebzeli Saç Kavurma Hazırlanışı

Önce soğanları yağda pembeleşinceye kadar
kavurun, hemen ardından etleri
kavurun sonra sebzeleri ekleyin ve kavurma işlemi bitince
1 bardak salçalı su ilave edin yalnız
salçalı suya bir çay bardağı süt ilave edilirse daha lezzetli olur.

Malzemesi

½ kg kırmızı yağsız kuşbaşı et
2 baş soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 su bardağı sıvı yağ
2 domates
1 adet patlıcan
2 adet patates

Etiketler: , , ,