Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcanları ve biberleri közleyip doğrayın.

Servis tabağına aldıktan sonra

üzerine ince doğranmış maydanoz, sarımsak, karabiber,

limon suyu ve zeytinyağı ekleyip servis yapın.

Malzemesi

1 limon

tuz

karabiber

zeytinyağı

5 patlıcan

4 kırmızı biber

1 tutam maydanoz

2 diş sarımsak