Otlu Poğaça Tarifi
Otlu Poğaça Tarifi

Bir yumurtayı derin bir kaba kırın ,diğer yumurtanın beyazını

katıp sarısını üstüne sürmek için ayırın.

Yumurtaya yoğurt, margarin, sıvıyağ, sirke,

tuz ekleyin un ve kabartma tozunu katıp yoğurun.

Kıydığınız yeşillikleri ve ufaladığınız peynirleri katıp tekrar güzelce yoğurun.

Kulak memesi kıvamına gelince elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar

koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Üstlerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.

mALZEMESİ

3 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

3 yemek kaşığı kadar ufalanmış beyaz peynir

dereotu,

maydanoz

2 adet yumurta

3 tepeleme yemek kaşığı margarin yada tereyağ

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı sirke