Kestaneli Ilık Kek Tarifi
Kestaneli Ilık Kek Tarifi

Tereyağını ocakta eritiyoruz.

Terayağının tuzsuz olmasına dikkat edin.

Tereyağı eridikten sonra ocağın altını kapatıp,

yağın sıcaklığıyla birlikte çikolatamızı eritiyoruz.

Ayrı bi kapta yumurta ve toz şekeri çırpıyoruz.

Üzerine un ilave edip, karıştırıyoruz.

Daha önceden hazırladığımız çikolatayı üzerine ekliyoruz.

İyice karıştırdıktan sonra karışımı kaplara alıyoruz.

Kapların içerisine çikolata ve kestane parçalarını ekliyoruz.

Üzerlerini tekrardan çikolata harcıyla kapatıyoruz.

Kaplarımızı hazırladıktan sonra 200 derecede 6 dakika boyunca pişiriyoruz.

Kek piştikten sonra üzerine çilek ve frambuaz soslarını döküyoruz.

Malzemesi

3 adet yumurta

3 adet yumurta sarısı

14 adet kestane şekeri

1.5 su bardağı bitter çikolata

Çikolata Sosu

Frambuaz Sosu

Çilek Sosu

Çilek

Nane

2 su bardağı tereyağı

1.5 su bardağı sütlü çikolata

2 su bardağı un

1.5 su bardağı toz şeker