Ispanaklı Kek Tarifi
Ispanaklı Kek Tarifi

Yumurtaları, toz şeker ile krema haline gelene kadar çırpın.

Zeytinyağını katıp, çırpma işlemini sürdürün.

Dondurulmuş ıspanak, damla sakızı ve sütü mutfak robotundan geçirin.

Keke yeşil rengini verecek olan bu sıvı karışımını kek harcına katın.

Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.

Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kek harcını tamamlayın.

Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine kek

harcını aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35- 40 dakika kadar pişirin.

Kekin kreması için; toz krem şanti karışımını soğuk

süt ile çırptıktan sonra buzdolabında bekleterek

koyu bir kıvam almasını sağlayın.

Pişen keki dinlendikten sonra fırından alın.

Servis tabağına ters çevirip, tabanındaki yağlı kağıdı dikkatli bir şekilde çıkartın.

Malzemesi

1 paket vanilya

200 gram dondurulmuş ıspanak

1 adet damla sakızı

2 paket toz krem şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı zeytinyağı

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu