Etli Nohutlu Bamya Tarifi
Etli Nohutlu Bamya Tarifi

* Bamyaları kaynar su da çok yumuşatmadan haşlayın ve süzün.

* Süzülen bamyaları dizili iplerden çıkarın.

*- Güveç tenceresini ocağa koyun. Yağı, küp küp doğradığınız

*soğanları ve biberleri koyup kavurun.

*Pembeleşen soğanların üzerine etleri de koyup hafif kavurun.

* Yine küp doğradığınız domatesi, salçaları ekleyip kavurmaya devam edin.

* Kavrulan sebzelerin üzerine baharatları, sirkeyi ve limon tuzunu ilave edin.

*Bamyaları ve nohutu da ekleyip hafif bir şekilde tüm malzemeleri alt üst ediyoruz.

*Güveçin içine en son kaynamış suyu ekleyip güveçin ağzını alüminyum

*folyo ile sıkıca kapatıp yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Malzemesi