Bademli Un Helvası Tarifi
Bademli Un Helvası Tarifi

*Şekeri suyla çırparak eritin.

*Tereyağını eritin unu katıp yarım

*saat kadar kısık ateşte karıştırarak kavurun.

* Kıvamı gelince şekerli suyu katın kapağını kapatın,

* suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

*Suyunu çektiği vakit 5dk kadar daha karıştırıp ocağı kapatın.

*Ilınmasını bekleyip kase yardımıyla tabaklara aktarın.

* Üzerlerini bütün bademlerle süsleyin.

Malzemesi

250 gr tereyağı,

2 bardak un,

2 bardak şeker,

1 fincan badem